Consulenza per la ristorazione

Consulenza per la ristorazioneVuoi aprire una nuova attività ristorativa, una gastronomia o una pasticceria? Vuoi migliorare il tuo business? Contattaci, la nostra esperienza ventennale nella ristorazione saprà certamente trovare le idee giuste per fare centro.

CONSULENZA A NUOVE ATTIVITA’
Affiancamento nell’apertura di una nuova attività di ristorazione: partendo dall’idea del cliente riguardo a quella che sarà l’atmosfera del locale, svilupperemo il progetto offrendo una consulenza a 360°.

  • Creazione del concept
  • Progettazione dell’arredo del locale
  • Individuazione delle attrezzature e dei fornitori
  • Definizione dell’offerta: messa a punto del menù, delle carte beverage etc.
  • Creazione dell’immagine coordinata: logo, biglietti da visita, listini, website etc.
  • Definizione del piano di comunicazione
  • Selezione e formazione del personale
  • Affiancamento per il primo periodo di attività

CONSULENZA AD ATTIVITA’ GIA’ AVVIATE
Offriamo singoli servizi ad attività di ristorazione già avviate, studiati sulla base delle esigenze specifiche del cliente, come ad esempio ricerca e formazione di nuovo personale, ridefinizione del menù e dell’offerta del locale, analisi e affiancamento, sostituzione temporanea del personale.